Inspirująca "Fifka i żulik..."

Od początku kwietnia w łódzkim hotelu Holiday Inn pojawi się nowe menu nawiązujące do tradycyjnej łódzkiej kuchni. I jak przyznaje szef hotelowej kuchni, inspiracją do nowej karty była właśnie wydana przez REGIO książka Anny Wojciechowskiej "Fifka i żulik, czyli domowa kuchnia łódzka". Hotelowa restauracja jest otwarta nie tylko dla gości obiektu, ale również dla wszystkich łodzian - zachęcamy zatem do odkrywania smaków dzieciństwa w nowoczesnej aranżacji. W ostatni piątek odbył się pokaz kulinarny w wykonania szefa kuchni Holiday Inn, podczas którego serwowana była m.in. zalewajka na wędzonce z chipsami z ziemniaka i boczkiem.